IFFA-Delicat 2025
IFFA - A világ vezető szakkiállítása - Hús és alternatív fehérjék technológiája
A világ vezető hús- és alternatív fehérjék szakkiállítása. Az IFFA a „termesztett hús” jövőjére összpontosít. IFFA: Az élelmiszertermelés jövője. Mentse el az IFFA 2020 dátumát. Az IFFA fő témái. Az IFFA kiállítói és termékeik. Tények és számok.
Az IFFA egy globális szervezet, amely a hús- és alternatív fehérjepiac minden aspektusát lefedi, beleértve a feldolgozást, a csomagolást és az értékesítést is. A globális élelmiszeripar tehát platformot biztosít az innovációhoz és a hálózatépítéshez.
A termesztett hús piacát ígéretesnek tartják Németországban és Európában. Az IFFA erre a jövőbeli nagy témára fókuszál 2025-től. Ivo Rzegottával, a Good Food Institute Europe munkatársával beszélgettünk az állatokból előállított hús alternatíváinak jelenlegi állásáról.
Az elmúlt hónapokban jelentős előrelépések történtek a termesztett hús piaci bevezetésében. Az USA-ban engedélyezték az első termékeket. Németországot és Európát ígéretes piacként azonosították. Egy olyan vásár, mint az IFFA, amely az iparág nemzetközi platformja, jelentősen hozzájárulhat e téma előrehaladásához."
Az IFFA a hús, az alternatív fehérjék és egyéb állati termékek innovációinak és folyamattechnológiáinak vezető nemzetközi kereskedelmi vására. A világ folyamatosan növekvő népességének fenntartható táplálkozása a vásár középpontjában áll. Teljes táplálkozási rendszerünk átalakul az új növényi alapú termékek és hibridek, az innovatív fermentációs technikák és a jövő témája a termesztett hús miatt. Az IFFA bemutatja a legújabb trendeket és megoldásokat. Az IFFA a gyártás és feldolgozás minden lépését lefedi, a csomagolástól és az összetevőktől a táplálkozási trendekig és az innovatív termékekig az értékesítés helyén.
Regisztráljon jegyekért vagy standokért
Helyszíntérkép és szállodák a környéken
Frankfurt – Frankfurti Vásár, Hesse, Németország Frankfurt – Frankfurti Vásár, Hesse, Németország
Feliratkozás